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二宮和也與獲得奧斯卡獎的瀧田洋二郎導演合作新片《最後的食譜麒麟之舌的記憶》，與演員西島秀俊、宮崎葵、綾野剛、竹野內豐、笈田吉、西畑大吾等豪華陣容合作。

2008年，瀧田洋二郎導演執導的電影《入殮師》獲得第81屆奧斯卡獎最佳外語影片獎，在日本電影史上創下新紀錄。這部新片根據人氣料理節目《料理鐵人》的導演田中經一的出道小說改編，由深受書籍吸引的秋元康企劃。影片圍繞已經消失在歷史中，由天皇的料理人設計出來的終極西式全餐“大​​日本帝國食菜全席”，講述2000年初和1930年兩個時代發生的故事。

影片現代部分的主人公佐佐木充由二宮和也飾演，他擁有號稱麒麟之舌的絕對味覺，卻失去了對料理的興趣，他尋訪相關人，希望找出消失的食譜。過去的部分以太平洋戰爭前三十年為舞台，主人公山形直太郎由西島秀俊飾演，他為料理奉獻了一生，也是一位擁有麒麟之舌的廚師。

繼《天地明察》時隔五年執導影片的瀧田洋二郎對主演二宮和也非常期待，爽快應允出演影片的二宮和也說：“切菜聲，燒菜聲，料理的香味，真的讓人心情舒暢，非常開心也感謝能進入這個劇組，我一定會拼命努力。”

主演過去部分的西島秀俊說：“從二十出頭開始做演員的時候，我就很崇拜瀧田洋二郎導演，非常開心能有機會一起合作。這次一起拍戲的演員也都是我一直期待合作的，非常期待。每一幕每一個畫面我都會盡心盡力演​​出。”

影片將於十月開始拍攝，瀧田洋二郎導演說：“以二宮和也和西島秀俊飾演的擁有絕對味覺的廚師為首，還有很多年輕和有資歷的演員合作，期待拍攝現場發生意想不到的精彩驚喜。感謝出色的企劃、原作以及劇本。”

綾野剛在​​片中飾演非常理解佐佐木充的柳澤健，笈田吉飾演中國料理界重鎮楊晴明，宮崎葵飾演直太郎的妻子山形千鶴，笈田吉飾演直太郎的助手，年輕廚師鐮田正太郎，竹野內豐飾演命令直太郎做食菜全席的陸軍大佐三宅太藏。

影片由《永遠的零》林民夫執筆，華麗食譜以及演員的料理指導由日本著名美食評論家服部幸應與服部營養專業學校負責，主演二宮和也從兩個月前就開始接受相關特訓，左撇子的他還要在片中挑戰右手握菜刀的戲份。影片將於2017年秋季上映。